Последние новости

Работа продуктовых рынков снова разрешена 02.04.2020
Работа продуктовых рынков снова разрешена
Минздрав разрешил продуктовым рынкам работать в период карантина, если они будут придерживаться определенных правил. Органам исполнительной власти, органам местного самоуправления при...
В Украине разблокировали регистрацию антисептиков и дезинфицирующих средств 30.03.2020
В Украине разблокировали регистрацию антисептиков и дезинфицирующих средств
Кабинет министров принял постановление, которым разрешил регистрацию дезинфекционных средств на основании положительных заключений государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы. «Кабинет министров Украины на своем...
Рада признала карантин форс-мажором 25.03.2020
Рада признала карантин форс-мажором
Верховная Рада ввела комплекс правовых норм, направленных на защиту прав физ- и юрлиц во время карантина, и ограничительных мер, связанных...
Все новости

    fa48

Разработка технологических инструкций

Разработка технологических инструкций

 

Технологическая инструкция - это технологический документ, определяющий требования к каждому этапу технологического процесса производства с целью получения готовой продукции с заданными свойствами.

 

Технологические инструкции вводятся одновременно со стандартами (техническими условиями). Они являются основными технологическими документами, определяющими:

  1. ассортимент полуфабрикатов, производимых;
  2. требования к качеству и нормы расхода сырья;
  3. порядок проведения технологических процессов;
  4. требования к упаковке и маркировке;
  5. условия и сроки хранения и транспортировки

Основанием для разработки технологических инструкций являются:

  • разработка и (или) освоение производства новой продукции (технологии);
  • проектирование нового или реконструкция действующего производства;
  • изменение технологического процесса производства продукции (использование нового технологического оборудования, изменение показателей технологического режима и др.).

Технологические инструкции могут разрабатывать:

  • научно-исследовательские и проектно-конструкторские технологические институты;
  • базовые организации по стандартизации по закрепленным за ними группам продукции;
  • производители пищевой продукции;
  • предприятия, объединения и организации всех форм собственности

Наша компания имеет многолетний опыт разработки нормативной документации и предлагает Вам разработать для Вашего предприятия технологические инструкции на новые виды продукции и технические условия.

Оформить заказ.

Будем рады работать дла Вас!