Последние новости

Перечень операций, по которым определяется страна происхождения товара, заменен по требованию ЕС 02.04.2019
Перечень операций, по которым определяется страна происхождения товара, заменен по требованию ЕС
Перечень производственных и технологических операций, по которым определяется страна происхождения товара, гармонизировано с нормами таможенного законодательства ЕС в части определения...
Определено, как будут отбирать продукцию для контроля уровня нитратов 02.04.2019
Определено, как будут отбирать продукцию для контроля уровня нитратов
Определено, как будут отбирать продукцию для контроля уровня нитратов Утверждены Методы отбора образцов для определения максимально допустимых уровней нитратов в некоторых...
C праздником Весны, дорогие женщины! 07.03.2019
C праздником Весны, дорогие женщины!
Дорогие женщины, девушки и девочки! Хотим поздравить Вас с праздником Весны и пожелать Вам счастья и благополучия! Пусть весна принесет много...
Все новости

vk48    fa48

Сертификат ISO 22000

Сертификат ISO 22000ISO 22000 (ДСТУ ISO 22000) - международный стандарт, который определяет требования к системе менеджмента в области безопасности пищевых продуктов. Он включает в себя контроль безопасности пищевых продуктов согласно требуемым условиям программ и планов НАССР.
 
Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) - система анализа рисков, опасных факторов и контроля критических точек является научно обоснованной, что позволяет гарантировать производство безопасной продукции.
 
Стандарт ДСТУ ISO 22000 объединяет в себе:
      • Интерактивное информирование;
      • Системное управление;
      • Программы-предпосылки;
      • Принципы НАССР.
Преимущества от производства системы управления безопасностью пищевых продуктов: Самое главное преимущество, связанное с внедрением HACCP - доступ к новым розничных сетей и супермаркетов. Крупные торговые сети Украины требуют наличия HACCP от своих поставщиков продукции. В дальнейшем другие розничные сети будут следовать их примеру.
 
Высокие цены и большая доходность чаще начинает побуждать предпринимателей к внедрению HACCP.
 
Еще одна не менее важное преимущество это выход на международный рынок, что позволит увеличить прибыльность предприятия.
 
Временные ограничения:
  • Для мощностей, осуществляющих деятельность с пищевыми продуктами, в составе которых есть необработанные ингредиенты животного происхождения (кроме малых мощностей) переходный период уже закончился 20.09.2017 года.
  • Предприятия, осуществляющие деятельность с пищевыми продуктами, в составе которых отсутствуют необработанные ингредиенты животного происхождения - до 20 сентября 2018 года, малые предприятия - до 20 сентября 2019 года.
Ответственность:
 
За невыполнение обязанности по внедрению на мощностях постоянно действующих процедур, основанных на принципах системы анализа опасных факторов и контроля в критических точках (НАССР) предусмотрены штрафные санкции:
  • юридические лица - в размере от тридцати до семидесяти пяти минимальных заработных плат (96000 - 240000 грн.)
  • физические лица - предприниматели - в размере от трех до пятнадцати минимальных заработных плат (9600 - 48000 грн.) И прекращение работы мощности.
Функции контроля за соблюдением требований Закона выполняет Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей (Держпродспоживслужба).
 
Также отмечаем, что проверки проводятся без предупреждения!