Останні новини

Увага! Набули чинності національні стандарти ДСТУ 4163:2020 та ДСТУ ISO 22000:2019 01.09.2021
Увага! Набули чинності національні стандарти ДСТУ 4163:2020 та ДСТУ ISO 22000:2019
Увага! З 01.09.2021 р. набули чинності національні стандарти ДСТУ 4163:2020 та ДСТУ ISO 22000:2019. ДСТУ 4163:2020 «Державна уніфікована система документації. Уніфікована...
Президент підтримав заборону продажу лікарських засобів дітям 16.08.2021
Президент підтримав заборону продажу лікарських засобів дітям
Президент України Володимир Зеленський підписав Закон «Про внесення зміни до статті 21 Закону України «Про лікарські засоби» щодо заборони продажу...
Мінекономіки сприятиме прискоренню впровадження нових технічних регламентів щодо медичних виробів 13.08.2021
Мінекономіки сприятиме прискоренню впровадження нових технічних регламентів щодо медичних виробів
Міністерство економіки України повідом­ляє про прискорення розробки та впровадження відповідними державними органами технічних регламентів на основі актів законодавства Європейського Союзу,...
Всі новини

    fa48

Сертифікат ISO 22000

Сертифікат ISO 22000ISO 22000 (ДСТУ ISO 22000) – міжнародний стандарт, який визначає вимоги до системи менеджменту в галузі безпеки харчових продуктів. Він включає в себе контроль безпеки харчових продуктів згідно необхідним умовам програм і планів НАССР.

Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) – система аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок є науково обґрунтованою, що дозволяє гарантувати виробництво безпечної продукції.

Стандарт ДСТУ ISO 22000 об'єднує в собі:

        • Інтерактивне інформування;
        • Системне управління;
        • Програми-передумови;
        • Принципи НАССР.

Переваги від провадження системи управління безпечністю харчових продуктів:  Найголовніша перевага, пов'язана з упровадженням HACCP, — доступ до нових роздрібних мереж і супермаркетів. Великі торгові мережі Україна вимагають наявності HACCP від своїх постачальників продукції. В подальшому інші роздрібні мережі будуть наслідувати їхній приклад.

Вищі ціни та більша прибутковість частіше починає спонукати підприємців до впровадження HACCP.

Ще одна не менш важлива перевага це вихід на міжнародний ринок, що дасть збільшити прибутковість підприємства.

Часові обмеження:  

  • Для потужностей, які провадять діяльність з харчовими продуктами, у складі яких є необроблені інгредієнти тваринного походження (крім малих потужностей) перехідний період вже закінчився 20.09.2017 року.
  • Підприємства, що здійснюють діяльність з харчовими продуктами, в складі яких відсутні необроблені інгредієнти тваринного походження – до 20 вересня 2018 року, малі підприємства – до 20 вересня 2019 року.

Відповідальність:

За невиконання обов'язку щодо впровадження на потужностях постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР) передбачені штрафні санкції:

  • юридичні особи — у розмірі від тридцяти до сімдесяти п'яти мінімальних заробітних плат (96 000 – 240 000 грн.);
  • фізичні особи — підприємці — у розмірі від трьох до п'ятнадцяти мінімальних заробітних плат (9 600 – 48 000 грн.) та зупинення роботи потужності.

Функції контролю за дотриманням вимог Закону виконує Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (Держпродспоживслужба).

Також наголошуємо, що перевірки проводяться без попередження!

Оформити заказ.